עוגית נוטלה

העוגייה מבוססת על בצק עוגיות קלאסי זהוב ועשיר בחמאה, הנאפה בדיוק במידה הנכונה כדי להגיע למרקם המושלם – פריך וקראנצ'י בשוליים, ורך, עסיסי ו-Chewy במרכז.

בתוך הבצק החמאתי מסתתרת הפתעה נדיבה: לב ענק של ממרח נוטלה עשיר (שוקולד חלב ואגוזי לוז קלויים). כדי להשלים את החגיגה, העוגייה משובצת בנטיפי שוקולד צ'יפס משובחים מלמעלה, שיוצרים ניגודיות מרקמים משגעת בכל ביס וביס.

• פרופיל טעמים: חמאתית, מתוקה ומנחמת, עם נוכחות מודגשת של שוקולד חלב וארומה משכרת של אגוזי לוז.

• המלצת הגשה (מומלץ בחום!): לחוויית שוקולד נוזלית וממכרת, מומלץ לחמם את העוגייה כ-10 שניות במיקרוגל (או 2-3 דקות בתנור חם) לפני האכילה. החימום ימיס את לב הנוטלה ויהפוך אותה לקרמית ומשגעת.