קרואסון חמאה
המלך הבלתי מעורער של הקונדיטוריה הצרפתית. קרואסון חמאה קלאסי, זהוב ושחום, בעל מעטפת פריכה ומתפצפצת ופנים אוורירי, נימוח ועשיר בחמאה משובחת
מחיר ליחידה
10.00 ₪
קרואסון החמאה המסורתי שלנו נעשה בעבודת יד קפדנית, תוך שימוש בטכניקת קיפול (למינציה) מסורתית וחומרי הגלם האיכותיים ביותר. תסיסה איטית וממושכת מעניקה לבצק עומק טעמים ייחודי, והאפייה המדויקת יוצרת את "מבנה חלת הדבש" האוורירי והמושלם מבפנים, לצד מעטפת מתפוצצת מפריכות מבחוץ. 100% חמאה טהורה, ללא פשרות
-
פרופיל טעמים: עשיר וחמאתית, מליחות מעודנת מאוד עם סיומת מתקתקה קלה.
-
איך הכי טעים? מושלם לצד הקפה של הבוקר, כפי שהוא.